2015年7月14日火曜日

リングライトのお菓子レッスン:エルダーフラワーとレモングラスのジュレ

今回は暑くてヘロヘロになりながら、お菓子レッスンに行ってきました。
急に暑くなった気がするのですが、こういう時は体調管理がとても大切ですね。
そして、辛いものが美味しい!!

ジュレは簡単にできてしまいますので、今回もおかずメインな感じのレッスンでした(^^♪

インド人の方の直伝レシピのチキンカレーです。
私は辛いのがあまり得意ではないので、
皆様より少し辛さ控えめのカレーにしてもらいましたが、
とても美味しかったです(^^♪

お土産にスパイス一式を頂いたので、うちに帰って再挑戦しました。
ちょっと辛くなりすぎましたが、主人には大好評でした。
本格的なカレーがお家で食べられるのは嬉しいです(^^♪


カレーの後のジュレもさっぱりとして、合います!



帰りに虎屋さんの期間限定販売を見つけたので、購入(^^♪
虎屋さんのういろはシンプルなのが好みですが、
今回は欲張って好きなものがつまった期間限定商品にしました。